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如何吃晚餐, 不升糖又饱腹? 糖尿病人不妨试试
作者:中糖院 时间:2020-03-16 13:47:41 浏览:139

当今社会,糖尿病越来越成为一种常见的慢性疾病。患上糖尿病后,日常饮食管理是十分重要的控糖环节。有些患者由于担心血糖升高而选择不吃晚饭,这种做法是不正确的。那么,糖尿病患者怎么吃晚餐,才能不升糖又饱腹?

如何吃晚餐, 不升糖又饱腹? 糖尿病人不妨试试

为什么不建议糖尿病患者省掉晚餐?

糖尿病患者如果不吃晚餐,胃部就会处在空置的状态,此时如果需要热量,就可能会直接消耗血糖,促使血糖降低,引起低血糖反应。并且,低血糖反应后还可能发生高血糖反应,会导致血糖失控,出现忽高忽低的情况,危害患者健康。

此外,患者如果长时间不吃晚餐,还可能造成营养缺乏症,导致夜间睡眠无法补充营养和水分,容易提高血液粘度,增加脑卒中和心肌梗死的风险。因此,糖尿病患者需要按时吃晚餐。

如何吃晚餐, 不升糖又饱腹? 糖尿病人不妨试试

糖尿病人该如何吃晚餐?

原则一、早吃

糖尿病患者吃晚餐,最好在晚上6到7点之间,再晚也尽量不要超过8点。如果太晚吃,肠道就没有足够时间消化,容易引起血糖升高。

原则二、少吃

糖尿病患者要注意晚餐不要吃太饱,吃过饱可能会使血糖失控,还会诱发肥胖。

原则三、粗细结合

糖尿病患者晚餐建议粗细结合,比如,可用糙米代替粳米,也可适量食用玉米、燕麦等升糖指数低的粗粮,这有利于稳定血糖。

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原则四、不吃易升糖食物

在易升高血糖的食物中,有部分被误认为升糖指数较低,糖尿病患者需要多加留意。

1、无糖蛋糕

无糖蛋糕看起来是升糖指数低的食物,但实际上,蛋糕还是用面粉制作的,而面粉容易导致血糖升高。因此,糖尿病患者要避免食用无糖蛋糕。