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“四高”人群怎么吃对身体好?一个顺口溜,全
作者:中糖院 时间:2022-12-09 08:47:18 浏览:138

  俗话说,"病从口入"。了解疾病的饮食禁忌,有利于病情的控制。

  本文汇总了"高血糖、高血压、高血脂、高尿酸"的饮食禁忌,需要的糖尿病病友赶紧收藏起来吧!

  1.糖尿病患者饮食宜忌

  1

  少吃高糖食物

  控制糖的摄入,不喝含糖饮料,除此之外也要少吃"无糖食物",如无糖奶茶。

  高糖食物:糖果、巧克力、饼干、蛋糕等。

  2

  少吃高碳水食物

  提倡低升糖指数(GI)主食,全谷物和杂豆占主食的1/3~1/2。一天中,碳水化合物供能比控制在45~60%。

  高碳水食物:精细米面、根茎类蔬菜等。

  低碳水食物:西红柿、黄瓜、小白菜、西兰花等蔬菜。

  3

  严格限制动物性脂肪

  少吃畜肉等动物性脂肪,日常建议多吃富含ω-3多不饱和脂肪酸的植物油和鱼类,每周吃2~4次鱼。

  鱼虾类的脂肪含量及脂肪酸组成

  (以100克可食部计)

  4

  提高膳食纤维的摄入

  推荐每天摄入25~30克膳食纤维。

  富含膳食纤维的食物:芹菜、小白菜、油菜等蔬菜;苹果、梨等水果;燕麦、荞麦等粗粮。

  部分蔬菜或菌藻类食物的膳食纤维含量

  (以100克可食部计)

  5

  提高优质蛋白的摄入

  肾功能正常的糖尿病病友,蛋白质的适宜摄入量占总能量的15%~20%。保证优质蛋白占总蛋白的一半以上。

  富含优质蛋白的食物:鸡蛋、牛奶、大豆、鱼虾等。

  6

  不推荐饮酒

  不建议糖尿病病友饮酒,有饮酒习惯的应当戒酒。

  2.高血压患者饮食禁忌

  1

  限制高糖食物

  控制添加糖的摄入,不喝含糖饮料。

  2

  高钾低钠饮食

  推荐每日钠盐的摄入量要

  常见高盐食物

  (以100克食物计)

  豆类、蔬菜和水果是钾最好的来源。每100克豆类含钾600~800毫克,蔬菜和水果200~500毫克,鱼类200~300毫克。

  3

  低脂饮食

  吃脱脂或低脂奶制品,少吃猪肉等动物性脂肪。

  4

  少吃精制谷物,多吃全谷物

  用全谷物代替部分精制谷物;坚持吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜和水果。

  5

  限制饮酒

  3.高血脂患者饮食禁忌

  1

  限制脂肪、胆固醇摄入

  饱和脂肪酸和胆固醇在畜肉中的含量较高,禽肉和鱼肉中相对较少。

  肉类的选择:无腿>两条腿>四条腿。

  要少吃动物内脏、肥肉、加工肉类及油炸食品。

  2

  限制精制谷物,粗细搭配要合理

  精制谷物摄入过多,增加心血管疾病发生风险。

  全谷物可以降低心血管疾病风险,减少冠心病、卒中、代谢综合征的发生。

  3

  低盐低钠饮食

  每天食盐的摄入量应少于5克。

  4

  提高优质蛋白的摄入

  鸡蛋、牛奶、大豆、鱼虾是优质蛋白的重要来源。

  5

  限制饮酒

  4.高尿酸血症饮食宜忌

  1

  限制高嘌呤食物

  高嘌呤饮食会使血尿酸浓度升高,易引起急性痛风发作,加重病情。在痛风急性期应严格限制嘌呤的摄入,每天应少于150毫克。

  嘌呤含量高的食物

  (每100克食物嘌呤含量为150~1000毫克)

“四高”人群怎么吃对身体好?一个顺口溜,全

  嘌呤含量少的食物

  (每100克食物嘌呤含量为<50毫克)

  2

  少吃含果糖的食物

  果糖能增加尿酸生成,增加痛风风险,要少吃。蜂蜜、水果、烘焙糕点、各种糖浆等含果糖较高,不宜食用。

  3

  不喝啤酒,少喝烈酒

  啤酒与痛风的相关性最强,烈酒次之。

  4

  限制辣椒、胡椒、芥末、生姜等调味品

  辣椒、胡椒、芥末、生姜等调味品,能兴奋自主神经,容易诱导痛风急性发作,要少吃。

  5

  增加含B族维生素、维生素C的食物

  B族维生素和维生素C可以促进组织沉积的尿酸盐溶解,有利于缓解痛风,要保证足量供给。主要来源于全谷物、新鲜蔬菜、水果等食物。

  6

  多喝水