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糖尿病患者不能吃水果?按3招吃水果,不升高血
作者:中糖院 时间:2021-04-06 17:32:54 浏览:105

原创 糖尿病患者不能吃水果?按3招吃水果,不升高血糖还能保护血管

2021-03-31 22:40 来源:王思露营养师

原标题:糖尿病患者不能吃水果?按3招吃水果,不升高血糖还能保护血管

对于糖尿病人群而言,总是会“闻糖色变”。我们国家糖尿病的发病率已经高达11.6%,我国糖尿病的患病人数约占全球的四分之一,这些数据足以让大家重视糖尿病。

吃的糖多就会得糖尿病吗?

此言论存在科学误区。在机体降糖这件事情上,“胰岛素”是一种很重要的物质;胰岛素是机体当中的“降糖激素”,由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,糖尿病才会“发生”。当体内的胰岛素出现问题之后,患者就不能有效控制自身血糖,患者血浆葡萄糖水平持续升高,就会诱发糖尿病;家庭遗传因素、不健康的生活方式等危险因素与糖尿病的患病有密切关系。

值得大家注意的是,对于那些胰岛功能受到破坏的人群而言,就算是不吃糖,血糖也有可能被升高。

换而言之,健康人群的胰岛是正常,其分泌胰岛素的能力也是正常的,那就算吃了糖之后也可以正常被分解,血糖并不会因此过分飙升,人并不会因为吃了糖就患上了糖尿病。

就算是已经患上糖尿病的人群,也要注意不能严格禁糖;综合改善自身状况,限制高热量饮食、加强运动、定期监测,合理防控糖尿病。

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糖尿病患者完全可以吃水果,砂糖橘同样可以吃:

水果是一种营养物质较为丰富的食物,其中富含维生素、膳食纤维、植物色素等营养物质,无论是健康人群还是糖尿病患者,食用后皆会收获较多的益处。

对于糖尿病患者而言,水果完全可以吃,但要科学选择,推荐糖友要尽量选择“低GI的水果”。以西瓜、青梅、甜瓜等水果为代表的水果含糖量很低,其含糖量都在5%以下,推荐糖友多选择这样的水果;以砂糖橘、柚子、葡萄、柠檬、橙子、梨、菠萝、枇杷、苹果等家常水果为例的水果含糖量属“中等”,其含糖量为6%—15%,糖友可以少吃一点;香蕉、石榴、大枣属于“高糖水果”,其含糖量均在16%以上,需要糖友严格限量,特别是经过加工的蜜枣、葡萄干、柿饼以及果脯等食品,最好可以不吃。

糖友吃水果,需要谨慎作为:

在血糖控制比较理想的前提下,适量品鉴水果:

当糖友的空腹血糖控制在7.8mmol /L以下,餐后两小时的血糖控制在10mmol /L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,而且生活中并不会经常发生低血糖或者高血糖的情况,水果即可以放心吃,当然前提是限量、适时且靠谱选择。

明确吃水果的时间,不可乱吃:

时间是糖友吃水果过程中需要严格把控的因素。推荐糖友在两餐之间食用水果,上午十点或下午三点左右皆是不错的“食果时间”。

需要糖友留神的是,单次摄入太多的碳水化合物会增加胰腺的负担,不建议各位在餐前或者餐后立即食用水果。

限量+分次,靠谱食用水果:

毋庸置疑,糖友吃水果的量理应要比健康人群少一些;综合考虑,推荐糖友单日食用水果的量不超过200克,吃水果的同时还要减少主食的摄入量。另外,水果分次食用,更利于血糖的稳定,推荐糖友可以分2—3次食用当日水果,例如上午吃100克、下午吃100克,解馋的同时也可以避免血糖过分波动。

通过此文,您会发现糖尿病患者可以吃水果。无论是砂糖橘还是苹果,吃水果需要注意时间和食用量,另外需要适当挑选。靠谱食用水果,避免血糖的过分波动,水果很有营养,糖友应该食用。安全+靠谱,糖友会靠谱地拥抱健康。